Resep Kuliner: Burger Daging Butter Sauce

Burger daging butter sauce

PrimaDaily – Burger merupakan salah satu jenis makanan cepat saji yang bisa terbuat dari bahan-bahan tambahan seperti daging dan butter sauce.

Namun biasanya burger atau hamburger ini terdiri dari tumpukan roti, sayuran, daging, telur, sosis, keju, saus, serta mayonise. Selain itu makanan cepat saji yang satu ini juga sangat populer khususnya bagi kalangan milenial. Nah oleh sebab itu pernahkah anda terpikir untuk membuatnya sendiri di rumah?

Resep Membuat Burger Daging Butter Sauce

Bahan-bahan:

  • 2 pcs roti burger
  • 2 lembar keju
  • 200 gram daging sapi cincang dengan lemak
  • 1 buah tomat
  • Selada seperlunya
  • 1 buah bawang bombay
  • Lada hitam dan garam secukupnya
  • Mentega atau margarine seperlunya
  • Saus tomat seperlunya
  • Ice berg lettuce secukupnya

Lihat Juga: Yuk Masak Roti Gulung Sosis, Sarapan Sehat Bersama Keluarga

Bahan membuat butter sauce

  • Sedikit garam
  • 3 sdm mentega/margarine
  • Satu sdt peterseli cincang
  • Sesiung bawang putih cincang
  • 1 sdm air perasan jeruk lemon

Langkah Membuat Burger

1. Uleni daging sapi cincang sebentar kemudian taburi dengan lada serta garam. Sesudah itu cetaklah menjadi lingkaran sesuai dengan ukuran roti burger anda.

2. Panaskan margarine pada permukaan panggangan wajan. Masaklah daging cincang tersebut. Untuk hal ini anda cukup membalikkannya hanya sekali aja. Lalu setelah kedua sisi telah matang anda bisa meletakkan keju pada permukaan atas daging. Tutup sebentar dan biarkan keju meleleh dengan sempurna.

3. Buatlah butter sauce untuk burger anda. Caranya yaitu dengan mencampurkan semua bahan hingga merata.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan, bungkus dalam plastik lalu simpan ke dalam kulkas.

5. Setelah itu pangganglah roti burger namun perhatikan roti agar jangan sampai gosong. Jika sudah, mulailah menyusun burger secara bertahap.

6. Ambil dan letakkan satu roti, lettuce, irisan tomat, bawang bombay, daging burger, dan juga butter sauce. Tutuplah tumpukan bahan-bahan tersebut dengan roti satunya lagi.

7. Burger daging butter sauce siap disajikan.

Anda bisa menyajikan burger sebagai menu camilan bersantai.