Resep Dimsum Pare Ayam yang Gurih

PrimaDaily – Kali ini ada resep dimsum pare ayam yang gurih, biasanya makanan yang satu ini paling banyak orang membuatnya dengan isian udang, ikan dan daging. Makanan ini merupakan salah satu masakan oriental yang kini orang banyak gemari.

Selain makanan juga cocol sebagai teman ngemil yang gurih dan lezat. Makanan ini memiliki citarasa yang gurih dan sedap apalagi jika anda mencampurnya dengan sambal colek atau bumbu lainnya. Maka rasanya juga semakin lezat.

Mengapa dimsum kali ini berbeda? ya, karena tidak semua orang bisa makan udang. Seperti yang anda ketahui bahwa ada orang yang alergi terhadap udang. Jadi anda bisa mencoba resep yang satu ini, yang isiannya ayam.

Kreativitas anda tidak akan ada habisnya, pasalnya anda bisa membuatnya dengan berbagai macam cara. Salah satunya dengan menggunakan pare sebagai kulitnya. Selain memiliki rasa yang lezat, dimsum juga camilan yang menyehatkan karena tidak mengalami proses penggorengan.

Berikut Resep Dimsum Pare Ayam yang Gurih

Bahan-bahan:

• 2 buah pare ukuran sedang
• 500 gram dada ayam
• Daun bawang
• 2 Siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Lada bubuk
• Garam
• Secukupnya Tepung tapioka
• Secukupnya Tepung terigu
• 1 butir telur
• Kaldu jamur

Cara membuat:

1. Pertama potong bulat-bulat pare, kemudian buang isinya lalu cuci bersih dantiriskan.
2. Setelah itu, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulit lalu cincang halus.
3. Kemudian daging ayam yang telah anda cincang halus masukkan dalam wadah.
4. Setelah itu, haluskan dua bawang lalu masukkan dalam ayam cincang kemudian tambah lada, kaldu jamur, garam, telur, tapioka, terigu, dan daun bawang yang telah anda potong kecil-kecil.
5. Setelah itu, aduk-aduk sampai adonan dapat anda bentuk.
6. Masukkan ke dalam lubang tengah pare, lakukan hingga habis.
7. Setelah itu kukus pare kurang lebih 15 menit, dan siap dihidangkan.
8. Dengan sambal kacang maka akan lebih nikmat.