Varian Resep Bumbu Jagung Bakar Untuk Malam Tahun Baru Nanti

PrimaDaily – Malam tahun baru biasanya dimanfaatkan untuk momen berkumpul keluarga dan biasanya identik dengan menu bakar-bakar. Berbagai makanan dan minuman pun akan tersaji untuk tamu maupun anggota keluarga. Bahkan saat malam hari, tak sedikit pula keluarga yang merayakan tahun baru dengan kegiatan bakar-bakar bahan makanan.

Bahan makanan yang dibakar biasanya dapat berupa daging, ikan, sosis, hingga jagung bakar. Nah jika keluarga anda memilih menu jagung bakar sebagai menu bakar-bakarnya, sebaiknya simpanlah resep bumbu jagung bakar berikut ini untuk malam tahun baru nanti agar rasa jagung bakar anda semakin nikmat.

a. Jagung Bakar Manis Gurih

Bagi anggota keluarga yang lebih menyukai rasa bumbu manis dan gurih, berikut resep yang bisa anda terapkan.

• Sediakan bahan-bahan seperti 1 siung bawang putih, 50 gram mentega, serta 2 sendok makan gula pasir.
• Setelah itu lakukan cara membuat bumbu jagung bakar yang manis gurih. Caranya haluskan terlebih dahulu bawang putih hingga benar-benar halus. Lalu tuanglah bawang putih ke dalam sebuah wadah. Tambahkan mentega serta gula pasir. Aduk secara perlahan ketiga bahan tersebut hingga merata sempurna. Kemudian pastikan bumbu tidak mengendap agar maksimal penyerapannya saat proses oles.

b. Rasa Pedas Manis

Untuk membuat jagung bakar rasa pedas manis maka sediakan bahan-bahan berupa 6 siung bawang putih, 100 gram saus tomat, 2 sdm gula putih, serta 4 sdm saus sambal.

Jika sudah menyediakan semua bahan tersebut maka segera buat bumbu jagung bakar. Haluskan bawang putih menggunakan blender lalu pindahkan ke mangkuk. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, dan juga gula pasir ke dalam mangkuk berisi halusan bawang putih. Aduklah semua bahan sampai benar-benar rata. Lalu oleskan sebelum membakar jagung.

c. Rasa Manis Pedas Asin

Sediakan bahan sebagai berikut.

– 3 sdm mentega

– 5 sdm madu

– 1 sdm saus sambal

– Air bersih seperlunya

– Garam seperlunya

Cara membuat bumbu jagung bakar rasa pedas manis asin, yaitu:

• Sediakan mangkuk untuk mencampurkan semua bahan yang meliputi madu, mentega, saus sambal, air, serta garam.
• Jika sudah maka aduklah semua bahan tersebut hingga rata sempurna. Pastikan pula bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap dengan maksimal saat anda oleskan ke permukaan jagung.