PrimaDaily – Ampas tahu ternyata memiliki manfaat untuk memulai ide bisnis. Sebagian orang mengatakan bahwa ampas tahu adalah sisa dari perasan sari tahu yang mirip dengan perasan santan kelapa. Namun ampas tahu juga sering diistilahkan sebagai sisa fermentasi tahu. Meski demikian ampas tahu berupa partikel padat dari hasil endapan sisa sari tahu yang berwarna putih