PrimaDaily -Saat kerang masih terasa bau lumpur ataupun bau amis itu berarti ada cara yang keliru dari memasak kerang. Pasalnya memasak kerang memang harus diperhatikan dengan sungguh-sungguh. Karena cara memasak kerang yang salah dapat mengurangi citarasa sajian kerang itu sendiri. Kerang merupakan jenis hewan air yang bisa dijadikan sebagai bahan resep olahan berbagai makanan/sajian lezat.