Nikmati 7 Manfaat Sehat Sarapan Telur Rebus

Nikmati 7 Manfaat Sehat Sarapan Telur Rebus

PrimaDaily – Walaupun telur rebus rasanya tak segurih telur goreng atau omelet, tapi telur rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengkonsumsi telur rebus sangat cocok untuk sarapan pagi.

Sarapan dengan telur rebus bisa memberikan rasa kenyang dengan cepat. Sehingga banyak orang yang menjadikan telu rebur sebagai menu favorit pagi hari. Apalagi telur rebus mudah di masak dan harganya juga relatif murah.

Telur rebus bisa dibuat dengan tingkat kematangan sesuai keinginan kita. Mau yang keras kuning telurnya, lembek, ata yang cair meleleh. Itu semua tergantung bagaimana cara memasaknya.

Selain nutrisi yang terdapat pada telur, berikut ini ada beberapa manfaat sehat lainnya dari mengkonsumsi telur rebus:

1. Memperlancar metabolisme

Telur memiliki kadar protein yang tinggi, sehingga membantu memperlancar metabolisme hingg 80-100 kalori. Karena telur yang mengandung asam amino membuat tubuh lebih mudah memakai proteinnya. Selain itu juga, telur mengandung lemak tak jenuh dan ganda yang mengurangi penyerapan kolesterol.

2. Mengandung kalori yang rendah

Kandungan pada telur memiliki kadar kalori yang rendah sekitar 78 kalori per butirnya. Jika ingin mengurangi lemak, Anda bisa menyisihkan kuning telurnya dan mengonsumsi yang putihnya. Apabila anda ingin merasa lebih kenyang, Anda bisa konsusmi 2 butir telur rebus.

3. Rasa kenyang lebih lama

Makan telur rebus akan membuat Anda kenyang lebih lama sehingga tak cepat merasakan lapar. Hal itu karena telur kaya protein yang mampu mengurangi keinginan makan yang berlebihan.

4. Memiliki kolesterol baik

Kolesterol baik yang terdapat pada telur adalah jenis kadar HDL ( high density lipoptein). Orang yang memiliki kadar HDL tinggi akan memiliki risiko yang rendah terhadap penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya yang lebih serius. Makan 2 butir telur setiap hari bisa meningkatkan HDL pada tubuh Anda. Sehingga Anda akan terasa lebih sehat.

5. Mejaga kesehatan mata

Selain bisa menjaga segala penyakit yang berbahaya, telur juga mampu menjaga kesehatan mata. Karena telur mengandung dua antioksidan esensial, lutein, dan zeaxanthin. Dua antioksiden itulah yang mampu menjaga mata dan melindungi mata dari sinar UV yang dapat merusak mata.

6. Mengurangi kembung

Biasanya perut kembung itu disebabkan makan makanan yang kurang sehat. Nah apabila Anda sarapan dengan telur rebus, Anda akan merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginanan makan makanan yang sembarangan. Mengkonsumsi telur rebus akan memberi rasa kenyang yang tak terlalu berat sehingga akan terasa nyaman di perut.

7. Menjaga kesehatan otak

Makan dengan teratur bisa menjaga kesehatan otak. Telur rebus mengandung vitamin dan mineral yang membantu fungsi otak. Menjaga fungsi sel otak, memori, sistem syaraf dan metabolisme.

Itulah beberapa manfaat dari telur rebus. Selain memiliki banyak manfaat, cara memasaknya juga mudah. Jadi apabila Anda terburu-buru  ingin pergi ke kantor, Anda bisa menyiapkan telur rebus sebagai sarapan.