Manfaat Mengonsumsi Kacang Kedelai Bagi Kesehatan Tubuh

PrimaDaily – Selain sering dimanfaatkan ke dalam berbagai olahan, kacang kedelai pada dasarnya memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu manfaat kacang kedelai sangat sayang untuk dilewatkan.

Melansir dari Klikdokter, dalam 100 gram kedelai masak tanpa garam terdapat beberapa kandungan nutrisi seperti:

• 141 kk kalori
• 11,05 gram karbohidrat
• 12,35 gram protein
• 4,2 gram serat
• 6,4 gram lemak

Namun selain daripada nutrisi tersebut, kacang kedelai juga mengandung nutrisi lainnya seperti kalsium, kalium, zat besi, fosfor, tiamin, vitamin C, dan folat. Selain itu kacang ini juga rendah akan kandungan lemak jenuh.

Manfaat Kacang Kedelai

Berkat kandungan nutrisi yang cukup banyak, kacang kedelai memiliki sejumlah manfaat yang bagus untuk mendukung kesehatan tubuh.

• Meredakan Nyeri Saat Haid

Jika nyeri muncul saat haid atau datang bulan, wanita bisa mengonsumsi kacang kedelai untuk membantu meredakan rasa nyeri. Ini berkhasiat berkat kandungan isoflavon. Tak hanya itu kandungan isoflavon tersebut juga mampu mengurangi hot flash.

• Menurunkan Kolesterol

Adanya kandungan antioksidan yang terdapat dalam kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL secara langsung. Sehingga hal ini berdampak baik bagi tubuh. Sementara lainnya, kacang kedelai juga dapat menurunkan tekanan darah.

• Mencegah Kanker

Kandungan isoflavon pada kacang kedelai dapat membantu mencegah kemunculan sel kanker. Misalnya adalah membantu mencegah kanker payudara dan endometrium pada wanita. Tetapi dengan mengonsumsi kacang kedelai juga dapat membantu mencegah kanker prostat pada pria.

• Menangkal Radikal Bebas

Tingginya kandungan antioksidan pada kedelai bermanfaat untuk menangkal radikal bebas serta membantu mengurangi kerusakan sel dalam tubuh.

• Membantu Mencegah Penuaan

Penuaan sering kali menjadi momok ketakutan bagi para wanita. Dan ini bisa terjadi karena sinar matahari berlebih. Oleh karena itu sebagai bentuk upaya pencegannya, seseorang bisa mengonsumsi kacang kedelai secara teratur.

• Menjaga Kesehatan Tulang

Kedelai bagus untuk menjaga kesehatan tulang manusia, apalagi setelah masa menopause kadar estrogen pada wanita akan mengalami pengurangan. Sejalan dengan itu massa tulang juga semakin menurun. Maka perlu mengonsumsi kacang kedelai dan rasakan manfaatnya bagi anda.