Resep Ayam Fillet Saus Tiram yang Lezat dan Gurih

PrimaDaily – Selama pandemi anda mencoba beberapa resep masakan salah satunya Resep Ayam Fillet Saus Tiram. Anda bisa membuatnya tanpa harus pergi ke restoran. Ayam fillet yang satu ini paling enak jika anda campur dengan nasi hangat.

Membuat makanan yang satu ini tidak sulit. Irisan fillet ayam bisa anda rendam bumbu dulu hingga rasa bumbunya lebih meresap. Bisa anda padukan dengan sayuran seperti brokoli, paprika atau buncis.

Untuk penambah rasa bisa tambahkan paprika atau cabe kering dalam bumbunya. Taburi dengan daun bawang atau bawang goreng agar makin sedap. Ikuti resep dan tips berikut ini untuk membuatnya.

Jika anda ingin ayam fillet saus tiram lebih gurih, pakai fillet ayam dengan kulitnya. Untuk rasa yang lebih meresap, ayam berbumbu juga bisa anda simpan dalam wadah bertutup dan taruh pada kulkas selama beberapa jam. Saus tiram ada beberapa jenis. Pilih saus tiram yang terbuat dari sari tiram asli sehingga rasanya gurih kuat.

Bereikut Resep Ayam Fillet Saus Tiram

Bahan:

• 300 g fillet ayam
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 30 g bawang bombay, cincang

Bumbu:

• 4 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Nasi putih

Cara membuat:

1. Pertama, cuci bersih terlebih dahulu fillet ayam. Lalu potong-potong fillet ayam.
2. Kemudian untuk bumbu : Aduk semua bahan bumbu hingga rata.
3. Setelah itu aduk potongan fillet ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Lalu panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan wangi.
5. Kemudia masukkan ayam berbumbu, aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
6. Jika suka, sajikan dengan nasi putih dalam mangkuk. Taruh ayam tumis di atasnya.
7. Taburi daun bawang iris, sajikan.