Resep Dimsum Ayam Paling Enak, Tambah Keju Mozarella Makin Manta

PrimaDaily – Salah satu variasi dimsum yang paling enak dan mudah dibuat adalah dimsum ayam mozarella. Perpaduan rasa daging ayam dengan keju mozarella akan dapat membuat lidah semakin merasakan sensasi kelezatan yang lebih tiada tara lagi.

Secara umum sajian ini terdiri dari kulit pangsit, daging ayam, keju mozarella, serta bumbu-bumbu dapur lainnya. Selain itu makanan ini juga sangat cocok untuk menemani waktu bersantai, terlebih ketika baru masak atau masih hangat.

Negara lain menyebut makanan ini cocok sebagai menu sarapan (sarsi). Bentuknya yang kecil menggemaskan dan terlihat seperti bungkusan seringkali menarik perhatian. Saat penyajian,dimsum akan tertata rapi pada piring saji sekaligus saus sebagai pelengkapnya. Anda dapat menikmati makanan ini dengan sumpit atau alat penjepit makanan lainnya.

Selain membuatnya sendiri, sebenarnya dimsum bisa anda temui dari restoran-restoran atau kafe yang menjual dimsum. Tapi bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut resepnya untuk anda jadikan sebagai panduan.

Resep Dimsum Ayam Keju Mozarella

Bahan-bahan:

• 12 buah kulit pangsit
• 100 gram keju mozarella
• 250 gram dada ayam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• Garam dan gula secukupnya

Langkah-langkah Membuat

1. Langkah pertama yaitu haluskan bawang merah, bawang putih, serta dada ayam. Kemudian tuanglah saus tiram ke dalamnya bersama dengan kecap asin, gula, garam, maizena, dan juga telur.
2. Aduk-aduk semua bahan tersebut secara merata lalu ambil sesendok adonan. Bungkus dengan kulit pangsit.
3. Setelah itu potong kotak kecil keju mozarella, sisipkanlah ke dalam damsum anda.
4. Langkah terakhir adalah kegiatan mengukus. Lakukan mengukus bahan makanan tersebut sekitar 15 sampai 20 menit. Saat telah matang maka segera nikmati selagi hangat.

Untuk menambah rasa maka anda bisa menambahkan saus cabai atau saus tomat. Cocollah secara perlahan kemudian nikmati setiap rasa yang muncul pada lidah anda.

Lihat Selanjutnya: Resep Kare Ayam Jawa yang Lezat, Cocok Menu Makan Siang