Tips Menyeduh Kopi Agar Lebih Nikmat dan Beraroma

PrimaDaily – Menyeduh kopi agar terasa lebih nikmat dan beraroma ada tips dan triknya loh. Kopi sudah menjadi teman banyak orang, ada yang mengonsumsinya pada pagi hari atau malam hari.

Kopi memang paling bisa menemani waktu luang dan waktu sibuk anda. Pasalnya kopi kerap menjadi perekat kebersamaan dan mengisi waktu bersantai serta menemani kerja agar tidak mengantuk.

Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah tersangrai dan telah menghaluskan bijinya menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditasdi dunia yang d!budidayakan lebih dari 50 negara. Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika

Beirkut Tips Menyeduh Kopi Agar Lebih Nikmat dan Beraroma

Menggunakan air mineral

Kandungan seperti kalsium dan magnesium kerap diasosiasikan sebagai dua komponen kimia yang berperan dalam meningkatkan efisiensi ekstraksi kopi. Kedua senyawa ini dapat anda temukan pada air mineral.

Nah untuk meracik kopi dengan kualitas superior, Specialty Coffee Association of America (SCAA) menyarankan menggunakan air yang mengandung 50-150 part per million (ppm) mineral.

Jika angkanya terlalu tinggi, akan membuat kopi dengan rasa yang terlalu tebal, sementara angka yang terlewat rendah membuat kopi terasa encer.

Menjaga kebersihan mesin kopi

Para pembuat kopi sering khawatir jika menggunakan air mineral akan dapat menimbulkan kerak putih pada beberapa area mesin kopi.

Jika tidak mereka bersihkan atau mereka terlambat membersihkannya hingga lebih dari dua minggu makan korosi tetap lebih mudah terjadi.

Padahal, masalah tersebut sangat mudah untuk anda tanggulangi. Kerak putih ini tidak berbahaya dan mudah untuk anda bersihkan. Seharusnya ini sudah termasuk salah satu treatment standar kebersihan mesin kopi pada cafe.