Manfaat Mengonsumsi Kepiting Bagi Kesehatan

PrimaDaily – Manfaat mengonsumsi kepiting tentu baik bagi kesehatan. Meski daging kepiting hanya sedikit, tetapi daging memiliki sejumlah nutrisi. Nutrisi tersebut berupa:

  1. vitamin A
  2. vitamin B12
  3. vitamin C
  4. zat besi
  5. kalsium
  6. protein
  7. omega-3
  8. fosfor
  9. selenium

BACA JUGA: Macam-Macam Olahan yang Terbuat dari Daging Sapi

Kepiting biasanya disajikan ke dalam olahan makanan berupa sup. Banyak restoran-restoran seafood sudah menyajikan kepiting sebagai menu utamanya.

Daging kepiting bisa didapatkan dari dalam cangkangnya. Akan tetapi anda perlu kehati-hatian dalam mengonsumsi kepiting sebab binatang laut yang satu ini memiliki capit yang lumayan tajam.

Berikut manfaat baik dari mengonsumsi daging kepiting.

  • Mencegah Kerusakan Sel

Selenium yang terdapat pada kepiting penting dalam pencegahan kerusakan sel-sel dalam tubuh akibat radikal bebas. Selain itu, mengonsumsi kepiting juga bisa membantu produksi hormon tiroid.

  • Meningkatkan Imun

Kepiting sangat bagus untuk menaikkan tingkat kekebalan tubuh (imun). Pasalnya pada saat tubuh terasa lemas maka berbagai penyakit dapat bermunculan dengan mudahnya. Oleh karena demikian, cobalah untuk selalu berkala mengonsumsi daging kepiting.

  • Mencegah Kanker

Salah satu manfaat mengonsumsi kepiting yaitu mencegah kemunculan kanker prostat. Selenium dalam jumlah besar bisa menghilangkan kersinogeni, merkuri, dan arsenik. Hal ini dapat membantu  perlambatan sel tumor dalam tubuh manusia.

  • Memulihkan Luka

Saat anda cidera atau terkena luka, mengonsumsi hidangan kepiting dipercaya mampu mempercepat proses penyembuhan luka. Hal tersebut karena kepiting mengandung seng dan vitamin B12 sehingga eritrosit cepat membangun jaringan yang baru.

  • Mengoptimalkan Kesehatan Mental

Mental dalam tubuh sangat diperlukan. Oleh karenanya, omega-3 bersama dengan protein yang berasal dari kepiting mempunyai kemampuan untuk meningkatkan daya konsentrasi.

  • Mencegah Obesitas

Bagi anda yang sedang diet atau dalam rangka upaya penurunan berat badan, kepiting bagus untuk dikonsumsi. Pasalnya daging kepiting sangat rendah terhadap kalori. Cobalah untuk melakukan aktivitas diet dengan cara sehat.

  • Menjaga Kesehatan Mata

Bukan hanya wortel, kepiting juga memiliki vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A mengandung senyawa organik seperti beta karoten yang berkontribusi bagi pandangan/penglihatan. Selain itu mencegah resiko katarak dan makula. Tentu jika anda tidak mau mata atau pandangan anda terlihat kabur, konsumsilah kepiting secara rutin. Misalnya menghidangkan sajian menu sup kepiting pada menu makan siang anda.