Yuk Intip Resep Corndog Sosis Mozarella, Jajanan di Drakor Start Up

PrimaDaily – Drama Korea (drakor) Start Up tengah digandrungi belakangan ini dan menyoroti corndog sosis mozarella. Beberapa orang menyebut makanan ringan yang satu ini sebagai hot dog orang Korea. Meskipun terdapat perbedaan pada keduanya.

Namun bagi anda yang tertaik untuk mencicipi corndog sosis mozarella yang muncul pada tayangan drakor Start Up, berikut resepnya untuk anda.

Resep Corndog Sosis Mozarella

Bahan-bahan yang perlu anda sediakan:

• 190 gr tepung terigu
• 4 buah sosis
• 80 gr tepung ketan
• Keju mozzarella secukupnya
• 2 gr pengembang roti
• 1 buah kentang berukuran kecil
• 1 buah ubi manis
• 30 gr perisa mentega bubuk
• 3 gram garam
• 150 ml + 15 ml air
• 3 gr ragi
• 30 gr gula pasir
• 30 ml minyak sayur
• Saus seperlunya
• Mayonise seperlunya

Coba Lihat: Biar Gak Bosan, Cobain Yuk Ide Membuat Telur Orak-arik Ini

Langkah Membuat Corndog Sosis Mozarella

1. Hal yang pertama yang bisa anda lalukan yaitu memasukkan tepung terigu dengan tepung ketan, perisa mentega bubuk, pengembang roti, serta garam. Kemudian aduklah semua bahan-bahan ini secara merata.
2. Tambahkan lagi bahan selanjutnya seperti gula, ragi, dan juga 150 ml air bersih. Aduk semuanya secara pelan-pelan. Tuangi minyak sayur dan aduk lagi sampai merata. Sesudah itu barulah tambahkan kembali air bersih dengan ukuran sebanyak 15 ml.
3. Aduk semua bahan tersebut hingga rata betul. Apabila telah selesai anda aduk maka tutup wadah tersebut. Sisihkan sebentar.
4. Selanjutnya kupas kentang dan ubi, potong membentuk dadu dan cuci. Jangan lupa untuk menyaring airnya.
5. Potong keju mozarella berbentuk persegi panjang menjadi 5 bagian. Tusukkan keju mozarella tersebut menjadi 5 bagian. Pada sumpit lainnya, tusukkan sosis yang sudah anda siapkan.
6. Celupkan keju dan sosis tusuk pada adonan tepung tadi. Kalau sudah anda celupkan maka celupkan lagi pada kentang atau ubi yang sudah anda potong dadu. Balurkan semuanya dengan tepung roti secara rata.
7. Kemudian gorenglah pada minyak panas. Tunggu sampai camilan ini matang dan berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan saus serta mayonise sesuai selera (jika suka).