7 Manfaat Sayur Bayam Merah Untuk Kesehatan

PrimaDaily – Sayur bayam merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari mengobati asma hingga meningkatkan kekuatan tulang. Bayam merupakan salah satu sayuran yang cukup familiar dan mudah untuk anda temukan.

Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan memiliki nama ilmiah Blitum rubrum.

Berikut 7 Manfaat Sayur Bayam Merah Untuk Kesehatan

1. Mengobati asma

Kandungan gizi dalam bayam merah baik utnuk kesehatan serta memiliki beta-karoten yang dapat membantu mencegah timbulnya asma. Ini meningkatkan fungsi sistem pernapasan Anda dan membersihkan semua pembatasan dalam tabung bronkial.

2. Mengobati anemia

Bayam merah memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Hal ini berfungsi untuk melancarkan aliran darah ke sistem tubuh. Konsumsi rutin bayam merah dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan memurnikan darah.

3. Meningkatkan kesehatan mata

Tidak hanya wortel saja yang bisa sebagai obat mata paling ampuh, bayam merah juga memiliki fungsi yang sama. Vitamin E yang terkandung dalamnya sangat baik untuk meningkatkan penglihatan dan mempertahan penglihatan tetap jernih.

4. Memperbaiki fungsi ginjal

Bayam merah mengandung serat yang tinggi. Oleh karenanya bayam merah memiliki fungsi yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi ginjal.

Ketika seseorang mengonsumsi bayam merah, maka akan sangat berfungsi untuk mengeluarkan racun dari sistem pencernaan.

5. Mengobati kanker

Bayam merah megandung asam amino, zat besi, fosfor, vitamin E, potasium, vitamin C, dan magnesium. Kandungan tersebut mampu mengatasi pertumbuhan sel kanker dengan baik. Antioksidan dalam sayuran juga memainkan peran utama dalam mencegah timbulnya kanker.

6. Membantu perkembangan janin menjadi lebih optimal

Bayam merah memiliki kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Tak hanya itu saja, kandungan folat dan betain yang terdapat pada bayam merah dapat membantu proses perkembangan serta pertumbuhan janin. Tanpa disadari bayam merah yang dikonsumsi selama hamil dapat mengurangi risiko cacat saat dilahirkan bahkan kandungannya dapat membantu anak lebih pintar.

7. Meningkatkan kekuatan tulang

Bayam merah mengandung vitamin K. Seperti yang diketahui vitamin K memiliki fungsi yang cukup baik untuk meningkatkan kesehatan tulang. Oleh karenanya jika kamu mengonsumsi bayam merah, maka kesehatan tulangmu akan terjaga.