Primadaily– Manfaat dari jantung pisang mungkin jarang diketahui. Sehingga, sering kali buah jantung pisang dibuang begitu saja. Tentu sangat disayangkan, padahal jantung pisang memiliki banyak manfaat, salah satunya bisa atasi diabetes.
Jantung pisang mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh. Sayuran ini dapat diolah dengan berbagai cara. Biasanya jantung pisang diolah dengan cara ditumis, digoreng, atau dijadikan gulai. Emm, pasti rasanya enak.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada jantung pisang, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, asam lemak, flavonoid, tannin, saponin, glikosida, hingga steroid. Maka dari itu tidak salahnya jika Anda mengonsumsi sayuran berwarna merah ini untuk mendapatkan khasiat bagi kesehatan. Manfaat kesehatan apa saja yang bisa diperoleh dari jantung pisang, berikut ini ulasanya: