Manfaat Lada Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Lada Untuk Kesehatan Tubuh

PrimaDaily – Bahan dapur yang satu ini yaitu Lada memiliki manfaat bagui kesehatan tubuh. Lada sendiri merupakan jenis rempah yang mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Satu sendok teh lada mengandung 6 kalori, 0,2 gram protein, 1,4 gram karbohidrat, dan 0,6 gram serat. Tak hanya itu, lada juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A, B1, B2, B3, B6, serta vitamin K, meskipun dalam jumlah yang sedikit. Dengan nutrisi inilah, tidak heran jika lada dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.

Berikut adalah beberapa manfaat lada untuk kesehatan, yaitu:

Meredakan hidung tersumbat

Jika mengalami hidung tersumbat, Anda dapat memanfaatkan lada untuk membantu meredakan kondisi tersebut. Lada mengandung dekongestan alami yang mampu mengencerkan penumpukan lendir pada saluran pernapasan. Anda pun bisa memperoleh manfaat lada ini dengan cara mencampurkan sedikit lada pada beberapa masakan berkuah, misalnya saja sup ayam.

Mencegah kerusakan sel

Untuk mencegah kerusakan sel-sel, Anda perlu mendapatkan asupan antioksidan yang cukup. Antioksidan bisa Anda peroleh dari beragam buah dan sayuran. Namun, Anda juga bisa memperoleh antioksidan dari lada.

Lada memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Tidak hanya itu, lada juga memiliki efek antiradang yang dapat mencegah kerusakan sel.

Menghambat pertumbuhan bakteri

Menurut sebuah penelitian ekstrak lada mampu menghambat pertumbuhan bakteri, seperti E. coli, Listeria, Salmonella, dan Staphylococcus.

Hal ini karena lada memiliki sifat antibakteri alami yang mampu mencegah bakteri-bakteri tersebut berkembang pada makanan.

Membantu mengobati penyakit lambung

Manfaat lada lebih jauh juga dapat membantu mencegah gangguan lambung. Ekstrak lada hitam yang memiliki efek anti radang dan antibakteri, ampuh dalam menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori yang dapat menyebabkan tukak lambung.

Mampu meredakan radang sendi

Selain memiliki sifat antibakteri, ternyata kandungan piperin pada lada juga memiliki sifat antiradang yang mampu mengurangi peradangan dan nyeri pada penderita arthritis.

Sebuah penelitian bahkan mengungkapkan, piperin pada lada berguna untuk menghambat hormon prostaglandin serta zat interleukin yang dapat memicu peradangan pada sendi. Hanya saja, penelitian ini masih sebatas uji coba terhadap hewan.

Mengontrol kadar gula darah

Minyak lada mampu mencegah diabetes tipe 2. Sebuah penelitian bahkan mengungkapkan, kandungan piperin di lada mampu menurunkan kadar glukosa dalam darah.

Sementara, penelitian lain mengatakan piperin berguna untuk menghambat enzim amilase dalam memecah pati menjadi glukosa.

Kendati demikian, kedua penelitian ini masih sebatas uji coba terhadap hewan, dan belum ada penelitian yang memastikan manfaat lada sebagai obat diabetes pada manusia.

Meski terdapat berbagai potensi manfaat lada bagi kesehatan, namun Anda tetap harus bijak dalam mengonsumsi lada.