Tips Menyimpan Bawang Merah Supaya Tidak Cepat Busuk

PrimaDaily – Agar tidak cepat busuk atau supaya lebih awet maka anda perlu mengetahui bagaimana tips menyimpan bawang merah dengan baik. Sebab kita memang perlu menyediakan stok bawang merah di rumah. Hal ini karena bawang merah telah menjadi salah satu bahan wajib untuk aneka masakan.

Maka setelah membeli bawang merah maka hal selanjutnya yang bisa kita lakukan yaitu menyimpannya secara tidak sembarangan. Lalu bagaimana sebenarnya tips menyimpan bawang merah supaya tidak cepat busuk?

Cara Menyimpan Bawang Merah dengan Benar

• Simpan dalam Sebuah Wadah

Tempat penyimpanan bawang merah harus terpisah dari bawang putih ataupun bumbu dapur lainnya. Sebab keduanya mengeluarkan gas yang sensitif dan berpengaruh terdapat satu sama lain. Bawangpun menjadi lebih cepat busuk.

• Hindari Menyimpan Bawang Dekat Kentang

Sebisa mungkin penyimpanan bawang merah jauh dari kentang. Karena gas dari kentang dapat mempercepat proses pembusukan bawang merah.

• Kupas Bawang dan Simpan ke dalam Wadah Plastik

Jika anda mengupas bawang maka selanjutnya simpan saja ke dalam wadah plastik. Namun saat menyimpannya rapatkan tutup wadah agar tidak terkontaminasi gas dari bahan lainnya yang mempercepat pembusukan.

• Letakkan Pada Wadah dengan Sirkulasi Udara Lancar

Tips selanjutnya yaitu meletakkan bawang merah ke dalam wadah yang memiliki sirkulasi udara yang lancar. Jadi jangan pernah simpan bawang pada wadah yang lembab atau basah.

• Sesekali Jemur Bawang

Menyimpan bawang merah pada wadah terbuka bukanlah suatu ide yang buruk. Supaya bisa lebih tahan lama lagi maka sesekali jemur bawang.

• Simpan Pada Kantung Jala

Bila tidak ingin menggunakan wadah maka simpanlah bawang merah pada kantung jala. Jangan simpan ke dalam kantung plastik tanpa ventilasi. Pasalnya menyimpan bawang dalam kantong plastik yang terikat ketat dapat mempecepat proses pembusukan bawang.

• Jadikan Bawang Goreng

Anda juga dapat mengolahnya menjadi bawang goreng agar bawang dapat bertahan lebih lama. Caranya dengan mengupas bawang dari kulitnya lalu mengiris bawang. Kemudian tumis dengan minyak goreng hingga kering. Setelah itu simpan ke dalam wadah tertutup pada suhu ruangan.