8 Cara Menerapkan Mindful Eating (Makan Penuh Kesadaran)

Cara Menerapkan Mindful Eating

PrimaDaily – Cara menerapkan makan penuh kesadaran atau mindful eating penting untuk tubuh dan mental. Adapun makan penuh kesadaran ini sebenarnya sudah mulai diminati orang banyak.

Mengutip dari harvard.edu, berikut cara menerapkan mindful eating agar menuai manfaat yang maksimal.

8 Cara Menerapkan Mindful Eating

Daftar Belanjaan yang Teratur

Pertimbangkan nilai kesehatan dari setiap produk makanan yang akan kita tambahkan ke dalam daftar belanja. Hindari pula pembelian impulsif saat anda sedang berbelanja. Sementara itu anda bisa mengisi sebagian besar keranjang belanja dengan makanan yang tidak menggunakan bahan pengawet.

Datang ke Meja Makan dengan Nafsu Makan

Biasanya jika melewatkan waktu makan, anda pasti akan memakan makanan apa saja yang tersedia tanpa pikir panjang. Jadi ada baiknya makanlah tepat waktu atau sesuai jadwal.

Mulai dengan Porsi Kecil

Kemudian batasi porsi makan anda. Anda bisa membatasi ukuran piring hingga 9 inci untuk mengontrol jumlah asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh.

Hargai Makanan

Berhentilah selama 1 atau 2 menit sebelum anda mulai makan. Coba renungkan segalanya dan sadarilah bahwa banyak orang terlibat agar makanan bisa sampai ke meja makan anda. Anda bisa merenungkan mulai dari petani yang menanam berbagai jenis bahan makanan hingga penjual yang mempermudah anda memperoleh makanan.

Bawa Semua Indra Saat Makan

Ketika anda memasak, menyajikan, hingga menyantap makanan, cobalah perhatikan detailnya. Mungkin itu berupa warna makanan, tekstur, serta aroma makanan.. Perhatikan sesaat sebelum anda mulai menyantapnya.

Ambil Suapan Kecil

Anda akan lebih mudah merasakan makanan sepenuhnya saat mulut tidak berisi secara penuh.

Kunyah Makanan Sampai Tak Bersisa

Mengunyah makanan sebaik mungkin sehingga anda dapat merasakan esensi dari makanan. Kunyah setiap suapan sebanyak 20-40 kali, tergantung kepada makanan.

Makan Secara Perlahan

Bila anda mengikuti seluruh saran tersebut maka anda akan mencerna makanan dengan baik. Saat makan usahakan juga untuk tidak mengobrol sambil makan. Entah itu berbincang dengan teman maupun anggota keluarga. Siapkan dulu kunyahan anda baru mulailah dengan melanjutkan obrolan.