Resep Nasi Telur Korea, Enaknya Tiada Tara

PrimaDaily – Bagi pecinta drama Korea (drakor) mungkin ada banyak jenis makanan yang bermunculan lewat sajian filmnya mulai dari hidangan daging, ikan laut, hingga kepada nasi telur ala Korea. Hidangan nasi ini tampak menggiurkan karena dari tampilannya saja sudah menarik. Ditambah lagi cara pembuatannya juga terbilang mudah.

Seperti namanya, nasi telur merupakan sebuah hidangan yang berbahan dasar nasi dan telur dengan sejumlah tambahan bahan lainnya sebagai bumbu. Nah bila selama ini anda hanya melihatnya dari drama Korea saja, berikut resep nasi telur untuk anda ketahui.

RESEP NASI TELUR ALA KOREA

• Sediakan Bahan-bahan

Bahan-bahan untuk membuat nasi telur antara lain;

1. Nasi putih – 300 gram
2. Telur ayam – 2 butir
3. Biji wijen – secukupnya
4. Daun bawang – 2 batang
5. Bawang putih – 2 siung
6. Garam – secukupnya
7. Lada bubuk – secukupnya

• Aduk Telur Bersama Nasi Putih

Ambil nasi putih yang sudah anda sediakan tadi lalu sisihkan ke dalam sebuah mangkuk atau wadah. Pecahkan kedua butir telur ayam ke dalam mengkuk yang berbeda. Kemudian kocoklah telur tersebut hingga bercampur secara merata, lihat apakah sudah berbusa. Jika telur yang sudah anda kocok terlihat sudah berbusa maka tuangilah nasi putih tadi ke dalam wadah berisi kocokan telur ayam. Aduk sampai nasi terbalur sempurna oleh telur. Biarkan sebentar.

• Siapkan Wajan Penggorengan

Siapkan wajan penggorengan untuk menumis bawang putih serta daun bawang. Tumis bahan-bahan ini hingga tampak layu dan beraroma wangi. Jika sudah maka hal selanjutnya yaitu mencampurkan nasi putih yang sudah berbalut telur ke dalam tumisan bawang. Bumbui dengan garam dan lada bubuk hingga rasanya menurut anda pas. Aduk rata.

• Angkat dan Sajikan

Jika nasi telur sudah matang dan tercampur rata maka angkatlah dari wajan penggorengan. Tuang ke dalam piring saji. Setelah itu taburi hidangan nasi dengan biji wijen sangrai. Kemudian rasakan sensasi nikmatnya nasi telur ala Korea.

Proses memasak nasi telur ala Korea ini memang mirip seperti memasak nasi goreng pada umumnya. Hanya saja yang menjadi pembedanya yaitu terletak pada beberapa bahan yang anda pakai.