Jenis Makanan Kontinental yang Cocok Untuk Makan Malam

PrimaDaily – Sesekali tidak ada salahnya untuk mencicipi makanan kontinental yang berasal dari Eropa, Australia, maupun dari Amerika saat makan malam. Karena selain bentuknya yang unik, rasanya juga lezat. Sehingga kerap mengunggah selera makan.

Saat ini menu makanan kontinental telah banyak tersedia di berbagai restoran maupun hotel. Itu sebabnya tak heran jika banyak orang Indonesia yang selalu ingin mencicipi makanan tersebut. Namun bagi anda yang belum pernah sama sekali mencoba makanan kontinental dan ingin mengenal jenisnya maka simak saja informasi berikut. Jenis makanan kontinental ini juga cocok untuk anda konsumsi saat makan malam.

Jenis Makanan Kontinental Untuk Makan Malam

• Pork Knuckle with Sawerkraut

Berasal dari Jerman, pork knuckle with sawerkraut cocok untuk menu makan malam anda. Hidangan ini terdiri dari sepotong kaki babi yang telah masak, biasanya kaki babi rebus. Saat tersaji pada piring saji biasanya kaki babi akan bercampur dengan kentang, bokcoi, dan sawerkraut (irisan kubis halus dengan fermentasi asam laktat).

• Pickle Herring

Pickle herring merupakan makanan kontinental berupa olahan ikan yang berasal dari Denmark. Pada dasarnya sajian ini adalah ikan herring yang diasamkan lalu dikonsumsi bersama kentang dan telur rebus. Saat anda pergi ke Belanda, hidangan ini juga tersedia sebagai makanan pinggir jalan.

• Carpaccio

Makanan dari Italia ini biasanya tersaji sebagai hidangan pembuka. Terdiri dari daging sapi atau ikan tuna, salmon, swordfish, jamur, tomat ceri, remasan keju parmesan, serta jeruk nipis. Semua bahan-bahan tersebut teriris tipis.

• Seafood Paella

Seafood paella merupakan makanan yang berasal dari Spanyol dengan bahan dasar nasi dan seafood. Tapi bisa juga diganti dengan daging seperti daging sapi, ayam, kelinci. Lalu bercampur dengan garrofon, green bean, bekicot, bumbu saffron serta rosemary. Tapi penggunaan beras untuk memasak makanan ini bukanlah beras pada umumnya melainkan beras yang berasal dari daerah calaspara.

• Kottbullar

Swedia memiliki makanan kontinental yang cukup unik bernama kottbullar. Adapun hidangan kottbullar ini berupa bakso Swedia yang berbahan dasar daging sapi cincang/giling. Nantinya daging tersebut akan bercampur dengan roti dan juga susu. Bentuk kottbullar mirip seperti bakso pada umumnya.