Tips Memilih Makanan Sehat agar Tetap Bugar Selama Puasa

PrimaDaily – Tips memilih makanan sehat agar tetap bugar selama puasa. Banyak bukti menunjukkan kalau berpuasa membawa dampak positif pada kesehatan, seperti memperkuat sistem pencernaan, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Berikut Tips Memilih Makanan Sehat agar Tetap Bugar Selama Puasa

Kurma saat berbuka untuk mengembalikan energi

Salah satu pilihan buah yang bisa anda pilih pada saat berbuka puasa adalah kurma. Ada sekitar 100 kkal energi dan 20 gr karbohidrat yang terdiri dari glukosa dan fruktosa, sehingga dapat langsung mengembalikan kadar gula darah anda yang menurun akibat berpuasa.

Selain itu, kurma juga mengandung berbagai mineral seperti kalium dan magnesium yang bermanfaat untuk mengembalikan elektrolit tubuh setelah seharian berpuasa. Jadi tak heran kalau buah satu ini jadi pilihan yang bagus untuk berbuka.

Konsumsi karbohidrat kompleks untuk rasa kenyang yang lebih lama

Bahan makanan sumber karbohidrat kompleks pun bervariasi dan mudah untuk anda dapatkan, mulai dari nasi jagung, nasi merah, pasta gandum, kentang, jagung, ubi, singkong, roti gandum serta oats.

Untuk memenuhi syarat gizi seimbang dan lengkap, pastikan porsi karbohidrat yang kamu makan ideal ya, yaitu sebanyak 1-2 tangkup tangan kita masing-masing. Jangan lupa diseimbangkan dengan sayur-sayuran dan protein dengan porsi yang cukup.

Penuhi kebutuhan vitamin dengan variasi buah dan sayur

Tubuh membutuhkan 3-5 porsi per sayur per hari dengan tiap porsinya setara dengan sekitar satu kepalan tangan. Jadi ketika berpuasa, usahakan untuk mengkonsumsi 1,5-2 porsi sayur setiap kali anda makan.

Sebaiknya konsumsi 2-3 varian jenis sayur dalam satu kali makan dengan warna yang berbeda-beda. Karena setiap warna dalam sayuran memiliki antioksidan serta manfaat yang berbeda-beda dan khas.

Contohnya, warna oranye pada wortel mengandung antioksidan beta karoten yang baik untuk kesehatan mata. Sedangkan warna merah pada tomat mengandung likopen dan memberikan manfaat yang berbeda lagi, yaitu mencegah kanker prostat dan kanker payudara.

Untuk konsumsi buah-buahan, sebaiknya 2-3 porsi per hari. Pada saat berpuasa, prioritaskan jenis buah-buahan yang tinggi kadar airnya, seperti semangka, apel, pir, jeruk, melon, buah naga, juga blewah yang pasti selainnya segar dan enak untuk berbuka puasa, juga memastikan tubuh terhindar dari dehidrasi.

Cegah lemas dengan asupan protein

Selama berpuasa, cadangan energi seperti glukosa dalam otot dan hati akan anda gunakan untuk menghasilkan energi. Jika sumber energi tersebut tidak cukup, cadangan protein dalam otot akan terpecah untuk membentuk energi.

Hal inilah yang membuat peranan konsumsi protein yang cukup menjadi penting selama anda berpuasa, agar sel-sel otot yang rusak dapat anda perbaiki kembali dengan lebih cepat.

Ketika akan mengkonsumsi sumber protein, terutama yang berasal dari hewani, hati-hati dengan kandungan lemaknya. Tentu anda ingin menjaga berat badan tetap ideal saat berpuasa. Pilihlah bagian-bagian yang lebih rendah lemak.