Ide Masak Makan Siang Cobain Menu Ayam Goreng Saus Vietnam

Menu Ayam Goreng Saus Vietnam

PrimaDaily – Bagi anda yang sedang bingung mencari ide untuk memasak menu makan siang maka ayam goreng saus Vietnam bisa menjadi sebuan pilihan menarik. Karena biasanya anak-anak sangat menyukai menu ayam goreng sehingga menu ini pun akan menjadi sajian nikmat keluarga.

Sementara itu bahan-bahan untuk membuat saus Vietnam juga tidak tergolong sulit. Mulai dari bawang merah, bawang putih, kecap ikan, maupun bahan-bahan lainnya mungkin sudah tersedia di dapur anda sekarang. Yuk langsung saja simak bahan-bahan serta membuat hidangan ayam goreng saus Vietnam berikut ini.

  • BAHAN-BAHAN

Dalam membuat sajian ayam goreng ini, bahan-bahan yang perlu anda sediakan antara lain:

1. Daging ayam (500 gr) (potong sesuai selera)

2. Merica (1/2 sdt)

3. Tepung terigu (50 gr)

4. Kecap asin (3 sendok makan)

5. Kecap ikan (3 sendok makan)

6. Air bersih (250 ml) dan minyak goreng seperlunya

7. Bumbu halus, terdiri dari 9 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, serta gula pasir secukupnya

Bahan-bahan untuk membuat saus ayam goreng meliputi|;

1. Bawang putih (2 siung)

2. Gula pasir (2 sdm)

3. Air jeruk nipis (2 sdm)

4. Kecap ikan (1 sdm)

5. Cuka apel (2 sdm)

Adapun bahan-bahan membuat saus tersebut nantinya anda campurkan semuanya.

  • CARA MEMBUAT AYAM GORENG SAUS VIETNAM

– Campurkan bumbu halus dengan kecap ikan, kecap asin, serta merica bubuk. Kemudian baluri daging ayam dengan campuran bumbu secara merata. Sesudah itu tambahkan air bersih dan biarkan sejenak selama 15 menit.

– Kemudian masaklah daging ayam menggunakan api kecil hingga cairan meresap. Angkat jika sudah.

– Tuanglah tepung terigu ke dalam sebuah wadah lalu gulingkan daging ayam ke dalam wadah berisi tepung terigu hingga semua permukaan daging terbalur tepung secara merata.

– Gorenglah ayam ke dalam wajan berisi minyak panas sampai matang dan berwarna kecokelatan. Sembari itu campurkan semua bahan membuat saus Vietnam ke dalam sebuah mangkuk.

– Jika saus sudah selesai dan ayam goreng juga telah matang, maka sajikan kepada keluarga tercinta sebagai menu lezat makan siang keluarga. Ayam goreng saus Vietnam siap disantap selagi masih hangat.