Resep Nangka Goreng, Camilan Sehat dan Mengenyangkan

PrimaDaily – Pernahkah anda mendengar nangka goreng? Ya, camilan ini merupakan sebuah variasi olahan resep buah nangka. Selain enak dan gurih, camilan ini tentu sehat. Sebab buah nangka memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi tersebut antara lain:

• Vitamin A dan C
• Thiamin
• Niasin
• Zat besi
• Kalium
• Riboflavin

Mungkin nangka goreng kedengarannya cukup aneh bagi anda. Tapi bila anda penasaran dan ingin mengetahui resep membuat nangka goreng, simaklah panduan berikut ini.

Resep Membuat Nangka Goreng

Untuk dapat membuat 4 porsi nangka goreng, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti:

a. 550 gram tepung beras

b. 150 gram tepung terigu

c. 50 gram tepung tapioka

d. 1 sdm gula halus

e. 250 ml susu cair

f. Buah nangka secukupnya

g. Saus karamel secukupnya

Cara Membuat Camilan Nangka Goreng

Nangka merupakan sebuah tanaman berbuah yang dagingnya buahnya bisa dimakan langsung. Tak hanya daging buah nangka, bijinya juga bisa kita makan sebagai karbohidrat tambahan. Caranya yaitu dengan merebus biji nangka. Namun kali ini buah nangka dapat anda jadikan sebagai camilan enak dan unik.

Adapun persiapan hingga waktu memasak nangka goreng dibutuhkan sekitar 30 meniy. Berikut langkah-langkah memasak nangka goreng.

1. Ambil daging nangka dari buah nangka yang sudah anda siapkan sebelumnya. Jika sudah, iris daging buah nangka dan sisihkan sebentar. Taruh ke dalam sebuah wadah.
2. Kemudian campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, serta gula halus dan susu ke dalam wadah lainnya. Aduklah semua bahan ini secara merata. Bila sudah maka celupkan daging buah nangka.ke dalam adonan tepung tersebut.
3. Panaskan wajan penggorengan anda. Saat menggoreng gunakan saja api sedang. Setelah itu gorenglah nangka berbalut tepung ke dalam minyak panas. Tunggu sampai matang.
4. Sesudah matang, angkat gorengan nangka anda dari dalam wajah.

Camilan nangka goreng ini bisa anda sajikan selagi masih hangat. Nah agar lebih nikmat lagi sajikan nangka goreng dengan saus karamel dan teh hangat. Camilan sehat ini dapat menemani anda menghabiskan waktu luang.

Lihat Resep Selanjutnya: Gurih dan Pedas, Begini Resep Telur Puyuh Balado