Berbagai Manfaat Blueberry bagi Kesehatan tubuh
1. Menjaga kesehatan jantung
Blueberry bermanfaat untuk membantu menurunkan kolesterol dalam darah sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena blueberry banyak mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat mencegah penumpukan lemak dan kerusakan pada pembuluh darah jantung.
2. Memelihara kesehatan mental dan otak
Mengonsumsi blueberry secara rutin juga bermanfaat untuk mendukung kesehatan otak serta menjaga daya ingat dan konsentrasi.
Beberapa studi menyebutkan bahwa konsumsi buah blueberry secara rutin. Namun harus bersamaan dengan pola hidup sehat agar dapat mengurangi risiko terjadinya gangguan otak, seperti penyakit Parkinson, stroke, dan demensia.
3. Mencegah penuaan dini
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada blueberry yang dapat merangsang pembentukan kolagen pada kulit.
Efek ini menjadikan blueberry baik untuk mencegah keriput, memperbaiki tekstur kulit, dan mencegah kerusakan kulit akibat polusi dan paparan sinar matahari.
4. Mengurangi risiko kanker
Kandungan-kandungan nutrisi dalam blueberry, terutama vitamin C dan antioksidan lainnya dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Zat tersebut juga membantu memperlambat perkembangan bManfaat Blueberry Bagi Kesehatan Tubuheberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker mulut, kanker usus besar, dan kanker prostat.
5. Mengontrol gula darah
Sejumlah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi buah berry, termasuk blueberry bisa membantu tubuh untuk mengontrol gula darah.
Buah beri kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Oleh karena itu, buah beri merupakan pilihan yang tepat bagi orang-orang yang memiliki masalah dalam mengatur gula darah.
6. Mengurangi peradangan
Blueberry juga kaya akan komponen nabati, seperti flavonoid yang memiliki fungsi sebagai antioksidan dan antiradang. Kadar vitamin C yang dapat berfungsi sebagai antioksidan dan membantu proses penyembuhan luka, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memberikan manfaat antipenuaan.
Jika Anda ingin mengonsumsi buah blueberry, pilihlah blueberry yang bersih, matang, berkulit halus, dan berwarna biru cerah. Hindari mengonsumsi buah blueberry yang sudah lunak, layu, dan berjamur.
Selain dikonsumsi secara langsung, blueberry dapat dicampurkan ke dalam pancake, aneka kue, yoghurt, dan oatmeal. Anda juga bisa mengolahnya menjadi minuman seperti jus dan smoothies.
