Resep Memasak Sosis Asam Manis, Bikin Anak Doyan Makan

PrimaDaily – Memasak sosis asam manis tidaklah sulit dan bisa menambah selera makan anak. Karena sosis sudah menjadi salah satu makanan favorit anak-anak jaman sekarang. Selain itu banyak pula produsen sosis yang menjual sosis siap saji atau sosis siap makan.

Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang (bisa daging ayam, daging sapi, dll) dengan campuran bahan-bahan lainnya. Secara umum sosis memiliki bentuk bulat memanjang dan berwarna kecokelatan. Selain itu tekstur sosis agak lembek sehingga lebih mudah patah. Oleh sebab itulah sosis sering digoreng agar menghasilkan tekstur yang renyah. Anda dapat memperoleh sosis dari supermarket maupun pasar tradisional.

Bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuat sajian sosis asam manis maka informasi ini tepat untuk anda. Berikut bahan serta langkah membuat sosis asam manis.

Bahan Membuat Sajian Sosis

• 8 buah sosis sapi
• 1 sdm margarine
• 1 buah bawang bombay
• 2 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai hijau besar
• 1 buah tomat merah
• 2 siung bawnag putih berukuran besar
• 1/2 sdt lada bubuk
• Saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, garam, serta saus tomat sesuai selera

Cara Membuat

Cara membuat hidangan sosis asam manis hanya terdiri dari 5 langkah yaitu:

1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan yaitu memotong sosis sapi. Kerat ujungnya jangan sampai putus. Kemudian panaskan margarine untuk menumis.
2. Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tambahkan potongan sosis tadi bersama dengan tomat cincang. Aduk-aduklah semua bahan ini sampai rata.
3. Sesudah itu tuang sekitar segelas kecil air matang. Bumbui dengan berbagai macam saus serta semua jenis kecap. Jangan lupa juga untuk menambahkan garam dan lada bubuk.
4. Langkah berikutnya setelah air sudah mulai susut maka taburkan potongan cabai ke dalam masakan. Tambahkan juga setelahnya bahan lain seperti bawang bombay.
5. Masak lagi hidangan sosis sampai layu. Koreksi rasanya sebentar, apakah sudah pas atau sudah sesuai selera.

Baca Resep Lainnya: 4 Variasi Olahan Brownies Berbahan Buah, Yakin Gak Ngiler?